Olio extravergine di oliva Primo DOP, 250 ml, Cutrera

Die Monti Iblei-Hügel nördlich der Stadt Ragusa in Sizilien gelten als eine der besten Regionen für Oliven weltweit. Die Olivenhaine liegen auf 350-450 Metern und sind sehr hügelig. Für das Primo werden 100% Tonda Iblea Oliven verwendet, die im Oktober geerntet werden und in der Folge kalt gepresst werden. Die Farbe des Primo DOP ist naturtrüb und grün und es hat einen fruchtig, ausgewogenen Geschmack mit Noten von grünen Tomaten, Artischocken und frischen aromatischen Kräutern.

Tipp:
Das Öl passt sehr gut zu gebratenem Fleisch und Fisch, Suppen und Salaten, sowie auf Bruschetta oder gegrilltem Gemüse.

Preis auf Anfrage.