Strozzapreti, 500 g, Buongustaio

Gewicht: 500 g

Beschreibung:

Die handwerkliche Methode der Trocknung bewahrt die organoleptischen Eigenschaften der Pasta und garantiert dadurch ihren ursprünglichen Geschmack und eine gute Verträglichkeit. Außerdem zeigt die Analyse, dass der Vitamingehalt von B1 (Thiamin) und Vitamin B2 (Riboflavin) bei handwerklich hergestellter Pasta und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur wesentlich höher ist als bei industrieller Herstellung.