OttoCento Primitivo Salento IGT, 750 ml, Cignomoro

Region:

Apulien. In dem Tal Valle d‘Itria wachsen die Reben mit südöstlicher Ausrichtung im Sporncordon Stil. Der Boden ist kompakter Lehm und die Gegend um den Tarent Golf hat ein Mikroklima mit trockenen Wintern und gemäßigten Temperaturen. Die Sommer sind jedoch heiß und die Wachstumsbedingungen sind streng.

Füllmenge: 750ml

Beschreibung:

Der Wein hat ein glänzendes Granatrot mit rubinroten Reflexen und Düfte nach kleinen, roten Beeren, Kirschen sowie würzige Noten nach weißem Pfeffer und Zimt. Im Geschmack ist er warm, weich und rund, mit ausgeglichenem Körper und mittlerer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit geschmacklich wirkungsvoller Präsenz gut eingebundener Tannine.